L’Ouganda domine le marché africain du café avec une hausse record de ses exportations

L’Ouganda s’affirme comme le premier exportateur de café du continent, grâce à une envolée de 43 % de ses exportations sur un an. En mai 2025, le pays a expédié près de 48 000 tonnes de café, contre 33 000 tonnes à la même période en 2024. L’information a été rapportée ce vendredi par la chaîne ZBC, citant l’Institut ougandais du café, qui souligne le rôle clé joué par l’introduction de nouvelles variétés de robusta plus résistantes aux maladies.

Cette performance est d’autant plus significative qu’elle repose principalement sur le café robusta, pilier de la production nationale. Les autorités misent sur l’innovation variétale et le renforcement des capacités des producteurs pour soutenir cette dynamique. Objectif affiché : atteindre une production annuelle de 1,2 million de tonnes d’ici 2030, contre une récolte estimée à 420 000 tonnes pour cette année.

Le marché européen reste de loin le principal client du café ougandais, absorbant à lui seul 67 % des volumes exportés. Ce positionnement stratégique permet à l’Ouganda de tirer profit de la demande croissante en Europe, tout en consolidant sa place sur le marché mondial.